Por Antonio de la Cruz

CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.

El estado de Tamaulipas es uno de los principales productores de leche de cabra, por lo que se buscará apoyos para aumentar la comercialización del producto, anuncio Jacinto Vazquez Reyna, dirigente de productores de ganado caprino del Altiplano.

Dijo que actualmente crecio la demanda de leche de cabra en Estados Unidos, por eso se buscaran apoyos para impulsar la producción para exportarla.

“Se esta buscando apoyo de organismos como la CONAZA para impulsar la capricultura, por lo que se busca bajar recursos para proyectos productivos en las zonas áridas del estado”.
Indicó que esto apoyaría a las comunidades rurales más desprotegidas, para desarrollar proyectos e impulsar la comercialización de tanto de cabrito, como de leche.

“Actualmente hay una demanda muy fuerte de leche de cabrá en Estados Unidos y Tamaulipas, tiene un potencial muy grande para cubrir parte de esta necesidad del vecino país, donde el ingreso económico que tendrían los productores sería importante”, señaló.

Expuso que la explotación del producto permitirá un crecimiento comercial importante en la zonas pobres.
Destacó que estudios de la CONAZA revelan que estados como Cohahuila, Nuevo León y Tamaulipas, producen un estimado de cuatro millones de litros de leche de cabra, los cuales podrían concentrarse y exportarse de manera coordinada en los tres estados.